Hierdie ses vinnige resepte, gereed in minder as ‘n uur, bied gemak en maksimum geur vir besige dae.
Verskaf / Penguin Random House
- Hierdie ses vinnige resepte, gereed in minder as ‘n uur, bied gemak en maksimum geur vir besige dae.
- Jy kan ‘n hartige tert op drie maniere probeer, blomkoolparmigiana, gevulde patats, ramen-flesse, taco’s en aartappelkoekies.
- Elke gereg is eenvoudig, veelsydig en ontwerp om gerief en bevrediging te bring sonder die moeite.
As die jaar reeds lank voel, is jy nie alleen nie. Tussen werk, lewe en die algemene toestand van die wêreld kan ons almal ‘n bietjie gemak gebruik, veral tydens aandete. Hierdie ses resepte is binne minder as ‘n uur gereed en kom saam met minimale ophef en maksimum geur.
Hulle sal nie keer dat die wêreld aan die brand is nie, maar hulle sal ‘n goeie ete op die tafel kry sonder drama.
Vinnige, maklike aandeteresepte vir besige weeksaande
Een basis, drie opsies: Probeer hierdie hartige terte vir ‘n heerlike rustige middagete
Een eenvoudige basis, drie heerlike uitkomste. Bros skilferkorsdeeg en romerige kaas vorm die fondament, dan kies jy jou vegter: ’n Mediterreense met tamatie en basiliekruid, soet-smaak met behoue vye en roket, of diep troos met gekaramelliseerde uie en sampioene.
Een tertdop, drie oneindig heerlike vulsels.
Verskaf / Penguin Random House
Blomkool parmigiana
Dik blomkool-“steaks” word tot sag gebak, bedek met ryk tamatiesous en borrelende kaas, dan afgewerk tot ‘n goue, onweerstaanbare afwerking. Dit is ‘n vleisvrye troosgereg wat steeds heerlik voel.
Blomkool parmigiana.
Kekerertjies en tuna-gevulde patats
Hierdie gevulde patats tref die soet plek tussen hartlik en heilsaam. Donserige geroosterde patats word gevul met ‘n proteïenverpakte mengsel van pittige kekerertjies en tuna vir ‘n vinnige, geur-voorwaartse maaltyd wat die besigste smaakknoppies bevredig.
Kekerertjies en tuna-gevulde patats.
Verskaf/Penguin Random House Publishing
Ramen flesse
‘n Prettige, buigsame manier om ‘n stewige noedelbak te bou met wat jy reeds het. Pak noedels, groente en proteïene in flesse en voeg dan net warm water by voor opdiening. Perfek vir werkmiddagetes, skoolmaaltye of selfs ‘n piekniek, en dit is ‘n goeie manier om kinders betrokke te kry om hul kombinasies aan te pas.
Ramen flesse.
Verskaf / Penguin Random House
Romesco-styl blomkool tacos
Geroosterde blomkool ontmoet vet, rokerige romesco-styl geure geïnspireer deur die klassieke Spaanse sous. Versteek in warm tortillas met jou gunsteling-toertjies, is hierdie taco’s pittig en bevredigend.
Geroosterde blomkool tacos.
Verskaf / Penguin Random House
Aartappelkoekies met gerookte salm en geklopte suurlemoenfetakaas
Bros aartappelkoekies met syagtige gerookte salm en ‘n helder, geklopte suurlemoenfetakaas. Die smeer verdubbel ook as ‘n dip of, wanneer dit met jogurt losgemaak word, verander dit in ‘n lekker slaaisous wat jou nuwe yskasstapelvoedsel kan word.
Aartappelkoekies met gerookte salm, geklopte fetakaas en ingelegde rooi uie.
Verskaf / Herontdek Suiwel
