Europese wyn is nie immuun teen wat bekend staan as ‘Forever Chemicals’ nie, dit is volgens ‘n studie wat Woensdag deur Pan Europe (Pesticide Action Network Europe) gepubliseer is.
Die NGO se dokument beklemtoon ‘n toename in die molekule TFA, ‘n PFAS -residu, in Europese bottels wat in supermarkte gekoop is.
PFA’s, kort vir per- en polyfluoroalkylstowwe, is ‘n groep van duisende sintetiese chemikalieë. Dit word ‘Forever Chemicals’ genoem omdat hulle nie van nature in die omgewing afbreek nie.
Die opname, wat in tien EU-wynproduserende lande uitgevoer is, onthul vlakke wat soms 100 keer hoër is as dié wat in drinkwater voorkom, volgens die NGO, wat waarsku teen besoedeling uit verskeie bronne.
“Dit is dus al hierdie gefluoreerde gasse wat ons weer vind in ons verkoelingstelsels wat baie teenwoordig is en wat in werklikheid in die atmosfeer vrygestel word,” het Salomé Roylnel, beleidsbeampte van Pan Europe, verduidelik.
“Wat die besmetting van grondwater betref, weet ons dat die hoofbron PFAS -plaagdoders is, omdat hierdie stowwe direk op die grond gespuit word, gewasse besoedel en in die grondwater beland,” het sy bygevoeg.
‘N keerpunt in 1988
Deur die ondersoek na wyn was dit moontlik om ‘n chronologiese studie uit te voer en terug te kyk. Die NRO wys daarop dat daar voor 1988 geen spore van TFA in wyn was nie. Maar na die datum het die toename geleidelik geword en vanaf 2010 begin versnel.
Volgens Pan Europe kan hierdie skakelaar aan die einde van die 1980’s gekoppel word aan die ondertekening van die Montreal -protokol, wat daarop gemik was om die osoonlaag te beskerm deur chemikalieë uit te faseer.
“Dit was die Montreal -protokol wat gelei het tot die gebruik van gefluoreerde gasse wat TFA uitstraal, en dit was ook die periode toe PFAS -plaagdoders ontwikkel is,” het Roylnel daarop gewys.
“Ons kan regtig ‘n duidelike toeval sien tussen die groei in TFA -besoedeling of besoedeling van wyne en die groei in die gebruik van gefluoreerde gasse en PFAS -plaagdoders.”
Toksisiteit vir konynfetusse
Pan Europe verduidelik ook dat dit spore van TFA in organiese wyne gevind het. Die NRO doen dus ‘n beroep op ‘n voorsorgbenadering, aangesien hierdie molekule ”n stof is wat ‘n baie lang tyd van die radar gebly het. Daar is baie min studies oor die toksisiteit daarvan,’ erken RyeLel.
“Onlangse studies wat deur die bedryf gedoen is, het egter skadelike gevolge vir konynfetusse getoon, wat daarop dui dat voortplantings toksisiteit en daarom gevolge vir fetale ontwikkeling,” het sy voortgegaan.
Roynel het erken dat dit moontlik is om van TFA -molekules ontslae te raak. Die tegnologie is egter duur, energie-intensief en benodig water. Dit laat die vraag ontstaan oor die daaropvolgende gebruik van hierdie behandelde en besmette water.
Pan Europe gebruik hierdie verslag om die EU -lidlande aan te vra. Die 27 sal volgende maand vergader om die moontlikheid te onderhandel om ‘n PFAS -plaagdoder te verbied.
